Skip to main content

Nutella Swirl Cheesecake с Nutella Fudge сос и Oreo кора!




Nutella Swirl Cheesecake с Nutella Fudge сос и Oreo кора!
За специален рожден ден - както в, това беше тортата за рожден ден на дъщерите ми преди няколко седмици. С шоколадови покрити ягоди и малини - нотка на портокал и специален сос за горещ фъдж.

Не ме убивайте ... Знам, че казах преди няколко седмици ... което означава, че седи толкова дълго в папката ми "Чернови". Очакване. Само чакам този момент. Защо? Не знам. Твърде много рецепти седят тук на заден план. Но после ... перфектен момент, защото идва Денят на влюбените и ягоди, Ореос и Нутела ще накарат жената да падне на колене. Особено всичко се надува със сос Nutella Hot Fudge.

Дами ... покажете на мъжа си тази рецепта. Като, случайно избута екрана в лицето му.

Но реженето в това? Добре. Този вихър ме беше слаб в коленете. Трябваше да бъда повдигнат на стола. Почти. Е, очевидно не, защото снимките не са се направили ... а са затворени. Обичам моите селски начини. Тя покри тези ягоди в млечен шоколад като професионалист.

И след това… .постигна соса от Nutella. Исках Nutella Ganache ...., Но след това промених мнението си, че е в тигана, защото Nutella Hot Fudge Sauce? О, боже.

Обичам дъщеря си, ако не, още повече. Защото когато питах каква торта тя искаше да направим .... Тя излезе с лекия шоколадов вихър с лек шоколад, който направих преди няколко месеца.

Само аз изпуснах намека, че Нутела ще бъде още по-готина. Като, по-добре, отколкото просто обикновен шоколад. И тогава… .подобно, може би съм казал, че ще е необходима Oreo база. Случайно. Нарочно. И тогава ... този сос.

Мисля, че ако вече не го познахте ... най-дългата част за всички ни чакаше този момент. Емоционален ,. защото дъщеря ми сега е тийнейджър ... и разочароваща, защото HELLO чийзкейк капе с Nutella в очакване да бъде изяден.

Съставки

основа:
  • 24 бисквитки Oreo (или по-здравословен заместител)
  • 3 супени лъжици масло с намалена мазнина / кокосово масло, разтопено

Чийзкейк:
  • 500 g | Блока с крема сирене с ниско съдържание на мазнини / мазнини (2x 250g блока)
  • 300 g | 10oz намалена мазнина Заквасена сметана (или гръцко кисело мляко)
  • 3 яйца
  • ½ чаша натурален подсладител / захар по избор
  • 2 супени лъжици царевично брашно / царевично нишесте
  • 1 супена лъжица портокалова кора
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 1/4 чаша Nutella, затоплена в микровълновата за 30 секунди (или в купа над тенджера с вряла вода на печката)

Nutella Hot Fudge сос:
  • 1/3 чаша Nutella
  • 3-4 супени лъжици мляко (стайна температура)

инструкции

Загрейте фурната на 180С | Чл.356е. Намазнете плитка малка - средна по размер кръгла форма за торта.

За базата:

Добавете Oreos в хранителен комбайн и обработвайте, докато се образуват трохи. Добавете останалите „базови“ съставки и обработете отново, докато се комбинират добре. Пресовайте сместа надолу в подготвения калай. Охладете и пригответе чийзкейк.

За чийзкейк:

  1. Комбинирайте крема сирене, заквасена сметана (или кисело мляко), яйца и подсладител / захар в купа. Разбийте на ниска скорост с електрически ръчен битер / миксер до гладко и комбинирано.
  2. Добавете царевичното брашно / нишесте, портокаловата кора и ванилията, като биете още 2 минути на ниска скорост, докато стане гладко и кремообразно.
  3. Изсипете върху подготвената тава върху шоколадова основа и лъжица затоплената Nutella отгоре. Завъртете шоколада наоколо с гърба на нож, за да създадете мраморен ефект.
  4. Печете във фурната за 30 - 40 минути, или докато просто се постави в центъра.
  5. Междувременно пригответе горски плодове, като в тази рецепта тук (просто оставете фъстъченото масло или го включете)!
  6. Когато чийзкейкът е настроен и отгоре леко е покафенял, извадете от фурната и оставете 15 минути да изстинат. Поставете в хладилника за 1 час, за да изстине.

За соса с горещ фъдж:

  1. Разбъркайте заедно млякото и Nutella в микровълнова фурна. Загрейте за 30 секунди, извадете и разбъркайте отново до получаване на конни консистенции (като сос с горещ фъдж). Алтернативно, поставете в топлоустойчива чиния над съд с вряла вода и разбийте, докато стане гладко и загрято (внимавайте да не попадне вода в Nutella, или тя ще се залее).
  2. След като чийзкейкът изстине, намажете отгоре с шоколадовите плодове, намажете с Nutella Hot Fudge Saus и по желание (не наистина) бита сметана.

хранене

Калории: 228kcal | Въглехидрати: 28.4g | Протеин: 8.5g | Мазнини: 9.1g | Фибри: 0,4 g | Захар: 23,5гр

Comments

Popular posts from this blog

Картофена супа с бавен готвач

 Тази кльощава картофена супа е направена изцяло в бавната готварска печка и има вкус точно като натоварен печен картоф, но въпреки това е олекотена и само 303 калории на порция! Картофената супа е една от онези супи, които просто крещят комфорт. В лош ден не много удари на място повече от голяма купа с гъста и кремообразна картофена супа! За съжаление, тя също така е наистина нездравословна. През годините експериментирах с различни начини да изсветля любимата си супа, без да жертвам нито една от богатата и кремообразна текстура! Ей, момчета, това е Аманда от The Chunky Chef, блог с рецепти, който се фокусира върху успокояващите семейни рецепти и Smart Skinny рецепти. Здравословни рецепти за гледане на тегло със смели аромати. Аз съм домашен готвач-самоук, който обича да бие приказна комфортна храна, която всички обичат ... като тази картофена супа! КАК МОЖЕТЕ ДА НАПРАВИТЕ ПАРАТО СУПО ЗДРАВЕ? Има няколко начина, по които олекнах тази супа. Първо, не използвах крем ... и вме...

Сирен печен зелен фасул

Печен зелен фасул е вкусно празнично гарнитура, печено в зехтин, чесън и пармезан, след което се пече със сирене, докато се разтопи и надуе! Перфектната гарнитура, която да сервирате заедно с вашата пуйка, картофено пюре и сос! Бонусът? Печените зелени зърна са с ниско съдържание на въглехидрати, одобрени от Кето и невероятно вкусни! Рецепта от зелен фасул Най-лесният начин да включите зелени зеленчуци в диетата си е да ги печете. Хвърлете ги върху лист за печене или тава и оставете фурната да работи! Не става по-лесно. Не всеки е почитател на тези зелени стъбла! Измислянето на начини всеки да им се наслади може да бъде кошмар. Ето къде идва тази рецепта за печен зелен фасул! На вас са само пет основни съставки, за да имате най-добрия зелен фасул в живота си. Правим тази рецепта през цялото време - поне веднъж седмично да ходим с нашето печено пиле или свинско месо. Страхотното в тази рецепта е, че тя отнема почти никакво подготвително време, което я прави една от най-лесните гар...

Торта с топъл пудинг с шоколад

Торта с топъл пудинг с шоколад Тортата за пудинг с топъл шоколад Fudge е изключително лесна и БЪРЗА за правене! Богат шоколадов сос от фуджи се образува под слой шоколадова торта по време на печене, сам по себе си! Торта с топъл пудинг с шоколад ... Какво повече мога да кажа? С ДВА различни теста за какао на прах вижте различните резултати за себе си! Рецепта за торта с топъл пудинг от шоколад на HERSHEY Това е десертът, който всички сте чакали. Отменете тиквите и пеканите, защото ТОВА е вашият нов любим десерт. Напълно нетрадиционен и мисля, че 99% от нас наистина не ги интересува. Когато дъщеря ми ме маркира в снимка на топла торта с шоколадов пудинг в Instagram, това беше любов от пръв поглед. С прескачане на сърцебиене и отнемащ дъх ситуация, тичах към кухнята, за да направя един - или пет. Виждате ли този перфектен, свеж топ? Да, и аз го виждам. А видяхте ли сладникавия шоколадов сос на дъното? Е ... вземете това предупреждение, ако щете: не потапяйте пръста си, за да...